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I CORSI DI FORMAZIONE DI PROGETTO SI PER GLI ISTUTITI AGRARI

Il nostro impegno con gli Istituti Agrari continua!

A tutte le scuole che hanno aderito al progetto, insieme alla strumentazione, abbiamo messo a disposizione un corso di formazione teorico e pratico, erogato dagli esperti del CREA di Lodi.

Gli argomenti trattati nel primo ciclo di tre incontri online, sono propedeutici ad una preparazione più specifica che avverrà a partire da settembre in sede.

Di seguito i corsi erogati nel primo ciclo di incontri (giugno 2021):

 

FORMAZIONE DI BASE AGRICOLTURA 4.0

a cura di

Dott. Niccolò Pricca – Consiglio per la Ricerca in agricoltura e l’analisi dell’Economia Agraria, centro Zootecnia e Acquacoltura

Giugno 2021

 

  • Venerdì 04 Giugno 2021 – ore 15:00 – 18:00 (3 ore)

Uso di software GIS(QGIS) in ambito di agricoltura di precisione. Formazione teorica dimostrazioni al pc con QGIS e Saga:

  • I dati geo-referiti, vettoriali e raster
  • I sistemi di riferimento
  • Presentazione ambiente QGis
  • Download e gestione plug-in
  • Importazione file
  • Creazione file vettoriale (confini campo)
  • Lavorare sulla tabella attributi
  • Presentazione software Saga e GRASS
  • Modificare i layer vettoriali
  • Operazioni con file raster
  • Presentazione file ottenibili da macchine di AdP
  • Presentazione forum dedicati

 

  • Martedì 08 Giugno 2021 – ore 15:00 – 18:00 (3 ore)

Rilievo di indici vegetazionali rilevati da drone e loro utilizzo. Formazione teorica ed esercitazioni pratiche su dataset reali.

  • Sensori ottici in agricoltura
  • La firma spettrale della canopy
  • Indici vegetazionali
  • Sorvolo con drone, programmazione
  • Sorvolo con drone, i dati raccolti
  • Elaborazione delle immagini: la mosaicatura
  • Dimostrazione di calcolo di indice vegetazionale
  • Dimostrazione di zonazione dell’indice
  • Dimostrazione realizzazione mappa di prescrizione

 

  • Giovedì 10 Giugno 2021 – ore 15:00 – 18:00 (3ore)

Utilizzo dei servizi satellitari gratuiti Sentinel per il monitoraggio delle colture.

  • Il progetto Copernicus ed i satelliti Sentinel
  • Presentazione del portale Open Access Hub
  • Download dei dati satellitari
  • Presentazione ambiente SNAP
  • Dimostrazione di elaborazione dati satellitari in ambiente SNAP
  • Dimostrazione di calcolo di indice vegetazionale su singolo campo
  • Dimostrazione di zonazione dell’indice
  • Dimostrazione realizzazione mappa di prescrizione

Al seguente link, è possibile scaricare le slide proiettate durante il corso.

 

Chimica del latte e trasformazioni lattiero-casearie

 

Settembre 2021

 

06/09/21 (VIDEO)

  • “Chimica del latte”. Relatore: Milena Povolo
  • “Tecniche analitiche di base”. Relatore: Valeria Pelizzola

07/09/21 (VIDEO)

  • “Tecniche analitiche strumentali”. Relatore: Milena Povolo
  • “Interpretazione dei dati analitici nel settore lattiero-caseario”. Relatore: Giovanna Contarini

08/09/21 (VIDEO)

  • “Cagli e coagulanti”. Relatore: Stefania Barzaghi
  • “Tecnologia delle micro-caseificazioni”. Relatore: Giovanni Cabassi

09/09/21 (VIDEO)

  • “Maturazione del formaggio”. Relatore: Lucia Monti
  • “L’etichettatura dei prodotti lattiero caseari”. Relatore: Giovanna Contarini

14/09/21 (VIDEO)

  • “Basi di microbiologia lattiero-casearia”. Relatore: Giorgio Giraffa

Al seguente link, è possibile scaricare le slide proiettate durante il corso.